|
Sambal Kecap
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: VOOR 1/8 LITER
1 teentje knoflook,geperst 2 rode pepertjes,fijngesneden, 3tl suiker, 2 tl tamarindesaus,4el sojasaus sap van 1/2 limoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de knoflook met de pepertjes en de suiker in de vijzel of in de foodprocessor.
Doe in een kom en roer er de tamarindesaus, de sojasaus en het limoensap door. Goed vermengen en het liefst even een uurtje laten staan dan is hij lekkerder.
|
|
|